FARINA ESPELTA INTEGRAL
6,40 €
Impostos inclosos
Farina de poca força amb possibilitat d'usar-se al 100% per elaborar pa.
Es recomana mesclar amb alguna altra farina de més força per aconseguir pans més alts i estructures més alveolades. Substituta ideal de la farina de blat.
El seu elevat contingut en fibra el converteix en un cereal adequat en les dietes d'aprimament i en casos d'estrenyiment. Posseeix el triple de fibra que la farina d'espelta blanca, doncs conté el segó i el germen del cereal.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Farina d'espelta integral.
Característiques: Farina de poca força amb possibilitat d'usar-se al 100% per elaborar pa.
Es recomana mesclar amb alguna altra farina de més força per aconseguir pans més alts i estructures més alveolades. Substituta ideal de la farina de blat.
Tip: El seu elevat contingut en fibra el converteix en un cereal adequat en les dietes d'aprimament i en casos d'estrenyiment. Posseeix el triple de fibra que la farina d'espelta blanca, doncs conté el segó i el germen del cereal.
Al·lèrgens: Conté gluten. Possibles traces d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec.
Preferentment, consumir abans de 18 mesos, des de la seva data d'envasat.
+info: La farina d'espelta integral conserva unes propietats alimentícies molt acceptables i una millor digestibilitat que el blat tradicional.
Nutricionalment, el blat d'espelta integral té un alt contingut en vitamines, vitamines B (essencials pel metabolisme d'hidrats de carboni i greixos), vitamina E (un actiu antioxidant) i minerals (ferro, potassi, magnesi i zinc). La quantiat d'àcids grassos essencials que conté és elevada.
(font: proveïdor / wikipedia.org)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 490 kcal
Hidrats de carboni: 63,30 g
Proteïnes: 15 g
Greixos: 2,70 g
0267
40 Elements
Farina de poca força amb possibilitat d'usar-se al 100% per elaborar pa.
Es recomana mesclar amb alguna altra farina de més força per aconseguir pans més alts i estructures més alveolades. Substituta ideal de la farina de blat.
El seu elevat contingut en fibra el converteix en un cereal adequat en les dietes d'aprimament i en casos d'estrenyiment. Posseeix el triple de fibra que la farina d'espelta blanca, doncs conté el segó i el germen del cereal.