FARINA CASTANYA
19,95 €
Impostos inclosos
La farina de castanya desprèn una olor típica a castanya seca y té un color marfil pàlid. El seu gust és reconeixible i la seva textura suau al tacte. La seva capacitat d'absorció és alta, per tant, es converteix en un espessant interessant per salses, cremes i purés. Utilitzada com a farina en receptes de rebosteria i forneria. Adequada per a elaborar pans de pessic, pastissos, crêpes, 'panqueques', galetes, pans, flams.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Castanyes seques, pelades i mòltes.
Característiques: La farina de castanya desprèn una olor típica a castanya seca y té un color marfil pàl•lid. El seu gust és reconeixible i la seva textura suau al tacte.
La seva capacitat d'absorció és alta, per tant, es converteix en un espessant interessant per salses, cremes i purés. Utilitzada com a farina en receptes de rebosteria i forneria. Adequada per a elaborar pans de pessic, pastissos, crêpes, 'panqueques', galetes, pans, flams ...
Tip: Prevé o disminueix l’estrès, aporta energia diària i ajuda al funcionament correcte del metabolisme, degut a la vitamina B. El seu contingut en aminoàcids, com el triptòfan, contribueixen a conciliar la son.
Al•lèrgens: Sense gluten. Possibles traces de gluten i d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec.
Preferentment, consumir abans de 18 mesos, des de la seva data d'envasat.
+info: És una farina enèrgica, rica en greixos, proteïnes, minerals i vitamines B i C. Els seus antioxidants i la vitamina E protegeixen i rejoveneixen les cèl•lules de la pell. Conté minerals destacables: un alt percentatge de potassi, indicat per a persones amb problemes d'arteriosclerosi i de ronyó. Calci, fòsfor i magnesi, que ajuden a mantenir els ossos i les dents sans, i és molt recomanable en estats d'esgotament. En canvi, no conté sodi.
(font: proveïdor / wikipedia.org)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 357,51 kcal
Hidrats de carboni: 79,14 g
Proteïnes: 6,97 g
Greixos: 5,61 g
0623
63 Elements
La farina de castanya desprèn una olor típica a castanya seca y té un color marfil pàlid. El seu gust és reconeixible i la seva textura suau al tacte. La seva capacitat d'absorció és alta, per tant, es converteix en un espessant interessant per salses, cremes i purés. Utilitzada com a farina en receptes de rebosteria i forneria. Adequada per a elaborar pans de pessic, pastissos, crêpes, 'panqueques', galetes, pans, flams.