AMETLLA CRUA EXTRA
18,60 €
Impostos inclosos
Ingredients: Ametlla crua extra, amb pell.
Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres és baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL.
També és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E.
En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Ametlla crua extra, amb pell.
Característiques: Fruit de l'espècie de l'ametller Prunus dulcis, desproveït de la seva endocarpi llenyós amb pell. Ametlla d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranys. És de pell fina i fàcil de repelar, de color marró clar i de textura cruixent. Pertany a la varietat 'Nonpareil'.
Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres és baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL.
L'ametlla també pot ser consumida en llet d'ametlla o orxata d'ametlla. La beguda d'ametlla resulta una gran opció en l'aportació de proteïnes vegetals, a més de ser lleugera i tenir un sabor agradable lleument dolç. També és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E.
En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.
Tip: Un consell saludable és deixar les ametlles crues tota la nit en remull (10-12h) i a l'endemà ja estan llestes per consumir.
Activant d'aquesta manera la fruita seca crus, s'aconsegueix que estiguin més saborosos, siguin més nutritius i molt més fàcils de digerir.
Al·lèrgens: Pot contenir cacauets, fruits amb closca o traces d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. S'aconsella mantenir en un recipient de vidre i hermètic. Preferentment, consumir abans de 9 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: Des de l'antiguitat, s'han utilitzat diferents parts de la planta com antitusígen, hipotensor i hepatoprotector, entre d'altres. Les seves propietats principals són les de emol·lient dermatològic, laxant, antiinflamatori, cicatritzant i antiespasmòdic. La llet i l'oli d'ametlles també s'ha fet servir, com a aplicació externa, per a la cura de la pell. En medicina l'oli d'ametlles s'utilitza per al tractament de la dermatitis, psoriasi, pells seques, cremades superficials i pel restrenyiment. A més la llet d'ametlles té una aplicació dietètica pel seu alt contingut en nutrients.
(Font: proveïdor / wikipedia.org / soycomocomo.es)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 595 kcal / 2461 kJ
Greixos: 50 g (de les quals saturats 3.80 g)
Proteïnes: 21 g
Fibra alimentària: 13 g
Hidrats de carboni: 9.10 g (dels quals sucres 4.40 g)
Sal: <0.01 g
0003
414 Elements
Ingredients: Ametlla crua extra, amb pell.
Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres és baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL.
També és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E.
En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.