AMETLLA TORRADA EXTRA
Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres en baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL.
L'ametlla és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E.
En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.
Política de seguretat
Política d'enviament
Ingredients: Ametlla Llargueta extra, torrada a la llenya.
Característiques: Fruit de l'espècie de l'ametller Desmai Llargueta o Desmai Roig. Ametlla d'aspecte uniforme, sense indicis de ranciesa ni sabors ni olors estranyes. És de color marronós i de textura cruixent. Conté un alt valor energètic i el seu contingut en sucres en baix. És destacable la seva aportació de proteïnes. Especialment recomanable el seu consum durant l'embaràs i la lactància. El consum d'ametlla ajuda a reduir el colesterol sanguini total i el LDL.
L'ametlla és ideal per a les etapes de creixement i adolescència, gràcies a la seva aportació de potassi i calci, i molt aconsellable per a esportistes. Les ametlles són riques en calci i en vitamina E.
En rebosteria, l'ametlla crua és molt utilitzada com a ingredient en l'elaboració de postres tradicionals, com torrons, massapans, pastissos, gelats i dolços, o com aperitiu, torrada o fregida.
Tip: L'ametlla és un dels fruits secs amb menys quantitat d'aigua. Al costat del seu alt contingut en fibra, facilita la digestió.
Al·lèrgens: Pot contenir cacauets, fruits amb closca o traces d'altres aliments, per contaminació creuada.
Conservació: Protegir de la llum solar i en un lloc fresc i sec. S'aconsella mantenir en un recipient de vidre i hermètic. Preferentment, consumir abans de 6-9 mesos, des de la seva data d'envasat.
+ Info: Des de l'antiguitat, s'han utilitzat diferents parts de la planta com antitusígen, hipotensor i hepatoprotector, entre d'altres. Les seves propietats principals són les de emol·lient dermatològic, laxant, antiinflamatori, cicatritzant i antiespasmòdic. La llet i l'oli d'ametlles també s'han usat, com a aplicació externa, per a la cura de la pell. En medicina, l'oli d'ametlles s'utilitza per al tractament de la dermatitis, psoriasi, pells seques, cremades superficials i per al restrenyiment. A més, la llet d'ametlles s'aplica en dietètica, pel seu alt contingut en nutrients.
(Font: proveïdor / wikipedia.org / soycomocomo.es / frutas-hortalizas.com)
Informació nutricional (per 100 g de producte):
Valor energètic: 640 kcal / 2677 kJ
Greixos: 54.80 g (de les quals saturats 4 g)
Proteïnes: 24.40 g
Hidrats de carboni: 5.43 g (dels quals sucres 4.46 g)
Fibra alimentària: 3 g
Sodi: 0.73 mg