ARROZ BASMATI BLANCO
5,50 €
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El arroz basmati se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz basmati son mucho más largos que anchos, y se estilizan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse. La simple cocción al vapor del arroz Basmati, nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.
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Ingredientes: Arroz basmati blanco extra, en grano.
Características: El arroz basmati se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz basmati son mucho más largos que anchos, y se estilizan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse. La simple cocción al vapor del arroz Basmati, nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.
Tip: Se recomienda lavar el arroz basmati antes de cocinarlo, ya que de esta manera disminuye su alto contenido en almidón. El tiempo de cocción no suele superar los 20'.
Alérgenos: Sin gluten. Posibles trazas de gluten y otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco. Preferentemente, consumir antes de 12 meses, desde su fecha de envasado.
+info: La India y Pakistán son los mayores cultivadores y exportadores de este cereal. El arroz basmati es uno de los más utilizados en el mundo y la variedad más consumida en la India, cuyo nombre en hindí significa 'reina de las fragancias', por su característico aroma, pues contiene 0.09 partes por millón de una sustancia química denominada 2-acetyl-1 pirrolina, en una concentración doce veces mayor que en el resto de variedades de arroz.
Su color puede ir desde el blanco más impoluto a la tonalidad más oscura, por lo que se distinguen en blanco o marrón (integral). (fuente: proveedor)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 351 kcal / 1467 kj
Hidratos de carbono: 76.30 g
Proteínas: 9.20 g
Grasas: 1.30 g
Fibra: 0.60 g
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El arroz basmati se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz basmati son mucho más largos que anchos, y se estilizan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse. La simple cocción al vapor del arroz Basmati, nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy saludable. Este tipo de grano también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas.