

Contiene cantidades notables de fibra soluble (0,59 g), que regula los niveles de colesterol, triglicéridos y azúcar en la sangre, e insoluble (1,53 g), que previene el estreñimiento.
Es además, rico en ácido fólico, importante para prevenir la espina bífida durante el embarazo, así como para la formación de glóbulos rojos.
100 g cubren asimismo el 10% de las necesidades diarias de vitamina E, que refuerza el poder antioxidante de la vitamina C.
También aporta un 10% de magnesio, esencial para los huesos, y es una de las pocas frutas que encierra en sus semillas omega 3, las grasas más sanas para el corazón y el cerebro. EL kiwi también es muy rico en sustancias antioxidantes como clorofila, carotenos y otros compuestos de esta familia, como las xantofilas o la luteína.
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Ingredientes: Kiwi (≤56,74%), azúcar (≤42%), anhídrido de azufre (≤0,01%), i ácido cítrico.
Características: Contiene cantidades notables de fibra soluble (0,59 g), que regula los niveles de colesterol, triglicéridos y azúcar en la sangre, e insoluble (1,53 g), que previene el estreñimiento.
Es además, rico en ácido fólico, importante para prevenir la espina bífida durante el embarazo, así como para la formación de glóbulos rojos.
100 g cubren asimismo el 10% de las necesidades diarias de vitamina E, que refuerza el poder antioxidante de la vitamina C.
También aporta un 10% de magnesio, esencial para los huesos, y es una de las pocas frutas que encierra en sus semillas omega 3, las grasas más sanas para el corazón y el cerebro. EL kiwi también es muy rico en sustancias antioxidantes como clorofila, carotenos y otros compuestos de esta familia, como las xantofilas o la luteína.
Estas sustancias y muchas otras, llamadas compuestos fenólicos, se potencian entre sí y hacen que esta fruta sea una garantía de salud ante enfermedades relacionadas con el envejecimiento celular como el cáncer, los trastornos cardiovasculares, la obesidad, la diabetes o algunas enfermedades de la vista, como las cataratas y la degeneración macular.
Tip: el kiwi también contiene el 8,2% de la cantidad de fibra diaria recomendada, es especialmente rico en fibra soluble, que nos ayuda a alimentar la flora intestinal (efecto prebiótico), ya reducir la reabsorción del colesterol secretado por la bilis (efecto protector cardiovascular).
+ Info: El kiwi es una planta trepadora que durante muchos años sirvió de elemento decorativo hasta que se descubrió que bajo la piel peluda y poco atractiva había una fruta dulce, ácida y refrescante deliciosa. Aunque pueda sorprender, la piel es comestible y sana. Basta lavarla bien con un cepillo y eliminar el vello. Hay tres motivos para comer los kiwis con piel. El primero es que en las frutas, en general, la concentración de vitaminas disminuye de la superficie a el centro y el kiwi no es una excepción. El segundo es que la piel del kiwi contiene, además, abundante vitamina E. Con el aguacate, es la única fruta fresca que se puede considerar fuente de esta vitamina antioxidante. El tercer motivo es que la piel contiene flavonoides antioxidantes que refuerzan el efecto de las vitaminas C y E, y que además previenen la proliferación de bacterias patógenas en el sistema digestivo. (Fuente: proveedor: etselquemenges.com/ cuerpomente.com)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético 370 kcal
Hidratos de carbono: 92 g, de los cuales azúcares 67g
Grasas: 0, de las cuales saturadas 0
Fibra: 1g
Potasio: 45mg
Sodio: 240mg