HARINA ESPELTA INTEGRAL
6,40 €
Impuestos incluidos
Harina de poca fuerza con posibilidad de usarse al 100% para elaborar pan.
Se recomienda mezclar con otra harina de mayor fuerza para conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas. Sustituta ideal de la harina de trigo.
Su alto contenido en fibra lo convierte en un cereal adecuado en las dietas adelgazantes y en casos de estreñimiento. Posee el triple de fibra que la harina de espelta blanca, pues contiene el salvado y el germen del cereal.
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Ingredientes: Harina de espelta integral.
Características: Harina de poca fuerza con posibilidad de usarse al 100% para elaborar pan.
Se recomienda mezclar con otra harina de mayor fuerza para conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas. Sustituta ideal de la harina de trigo.
Tip: Su alto contenido en fibra lo convierte en un cereal adecuado en las dietas adelgazantes y en casos de estreñimiento. Posee el triple de fibra que la harina de espelta blanca, pues contiene el salvado y el germen del cereal.
Alérgenos: Contiene gluten. Posibles trazas de otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco.
Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: La harina de espelta integral conserva unas propiedades alimenticias muy aceptables y una mejor digestibilidad que el trigo tradicional.
Nutricionalmente, el trigo espelta integral tiene un alto contenido en vitaminas, vitaminas B (esenciales para el metabolismo de hidratos de carbono y grasas), vitamina E (un activo antioxidante) y minerales (hierro, potasio, magnesio y zinc). La cantidad de ácidos grasos ensenciales que contiene es elevada.
(fuente: proveedor / wikipedia.org)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 490 kcal
Hidratos de carbono: 63,30 g
Proteínas: 15 g
Grasas: 2,70 g
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Harina de poca fuerza con posibilidad de usarse al 100% para elaborar pan.
Se recomienda mezclar con otra harina de mayor fuerza para conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas. Sustituta ideal de la harina de trigo.
Su alto contenido en fibra lo convierte en un cereal adecuado en las dietas adelgazantes y en casos de estreñimiento. Posee el triple de fibra que la harina de espelta blanca, pues contiene el salvado y el germen del cereal.