

La harina de castaña desprende un olor típico a castaña seca y un color marfil pálido. Su sabor es reconocible y su textura suave al tacto. Su capacidad de absorción es alta, por tanto, se convierte en un espesante interesante para salsas, cremas y purés. Utilizada como harina en recetas de repostería y panadería. Adecuada para la elaboración de bizcochos, pasteles, tartas, crêpes, panqueques, galletas, panes, flanes.
Política de seguridad
Política de envío
Ingredientes: Castañas secas, peladas y molidas.
Características: La harina de castaña desprende un olor típico a castaña seca y un color marfil pálido. Su sabor es reconocible y su textura suave al tacto.
Su capacidad de absorción es alta, por tanto, se convierte en un espesante interesante para salsas, cremas y purés. Utilizada como harina en recetas de repostería y panadería. Adecuada para la elaboración de bizcochos, pasteles, tartas, crêpes, panqueques, galletas, panes, flanes..
Tip: Previene o disminuye el estrés, aporta energía diaria y ayuda en el funcionamiento correcto del metabolismo, debido a la vitamina B. Su contenido en aminoácidos, como el triptófano, contribuye a conciliar el sueño.
Alérgenos: Sin gluten. Posibles trazas de gluten y de otros alimentos, por contaminación cruzada.
Conservación: Proteger de la luz solar y en un lugar fresco y seco.
Preferentemente, consumir antes de 18 meses, desde su fecha de envasado.
+info: Es una harina enérgica, rica en grasas, proteínas, minerales y vitaminas B y C. Sus antioxidantes y la vitamina E protegen y rejuvenecen las células de la piel. Contiene minerales destacables: un alto porcentaje de potasio, indicado para personas con problemas de arteriosclerosis y de riñón. Calcio, fósforo y magnesio, que ayudan a mantener los huesos y los dientes sanos, y es muy recomendable en estados de agotamiento. Sin embargo, no contiene sodio. (fuente: proveedor / wikipedia.org)
Información nutricional (por 100 g de producto):
Valor energético: 357,51 kcal
Hidratos de carbono: 79,14 g
Proteínas: 6,97 g
Grasas: 5,61 g